Kuchnia molekularna
W piątek 17 lutego uczniowie klas I – III oraz klasa IV a wzięli udział w warsztatach ,,Kuchni molekularnej”. Uczestnicy poznali właściwości oraz zastosowanie ciekłego azotu i suchego lodu. Obserwowali wybuch parowego gejzera oraz zamrażanie podłogi i róż. Bardzo podobały się wszystkim ,,pianostwory” z rosnącej piany i dymiące fryzury na ich głowach. Jednak dymiące ,,smocze” chrupki i własnoręcznie wykonane sorbetowe lody okazały się prawdziwym hitem spotkania. To była super lekcja.
